Nomination Form
طريقة_عيش_السرايا_بالتوست

عيش السرايا

عيش السرايا  :المقادير  10 شرائح من خبز التوست الأبيض٬ من دون قشرته الخارجية 2 أكواب أو 400 غ من السكر 3 أكواب أو 750 مل من الماء 2 من مغلّفات الشاي 1 من عيدان القرفة٬ صغيرة الحجم 1 من ورق الغار مكوّنات الحشوة: 1 علبة أو 170 غ […]

almara16

” تحت ظل تلك الشجرة جلس ليحتمي..”

هناك جانب ثائر في شخصية الإنسان والذي يوجد بنسب متفاوته،تختلف من شخص لآخر، فقد تكون مسيطرة على شخصية أحدهم، ولكنها ليست واضحة عند غيره، ثائر منفّر لمن حوله ، وصاحب جبين جاف مقطب،مثل هذه الحالة قد نرى الأب الذي ترتعب أجزاء البيت لدخوله وخروجه، حتى أثناء نومه تجد […]

كعكة

كعكة بالسميد والفستق

المقادير   275 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 1½ أكواب أو 275 غ من السميد٬ الخشن 2½ أكواب أو 375 غ من الفستق الحلبي٬ المقشّر ½ كوب أو 125 غ من السكر 1 ملعقة طعام من ماء الورد لحشوة القشطة: 1 علبة أو 395 غ من حليب […]

حبار

الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة

  الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة   المقادير    1200 غ من الحبار٬ المنظّف 1 ملعقة طعام من زيت الفلفل الحار 4 فصوص من الثوم٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة 4 عروق من الطرّخون الطازج٬ مفرومة فرماً خشناً 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مفرومان فرماً […]