Nomination Form
دجاج

دجاج مشوي مع الروزماري

دجاج مشوي مع الروزماري   :المقادير    الدجاج :دجاجة كاملة / متوسطة الحجم / منظفة – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – البصل : 1 حبة مقطع أرباع – الزبدة : ربع كوب – روزماري : ربع كوب طازج ومفروم –   […]

Chilled-Avocado-Soup-3

شوربة الأفوكادو

شوربة الأفوكادو :المقادير  الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات) – الفلفل الحار : قرن (مفروم) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – البصل الأخضر : عود (مفروم) – الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) – جبن كريمي : ربع كوب (طري) – ملح : ملعقة صغيرة […]

كشررري

الكشري

الكشري المقادير : – الأرز : نصف كيلو – معكرونة : نصف كيلو (صغيرة الحجم) – عدس بنّي : نصف كيلو – حمص : نصف كيلو (منقوع ليلة كاملة) – عصير الطماطم : 1 كيلو – البصل : نصف كيلو – شعيرية : كوب – الزيت النباتي : […]

فطيرة

فطيرة الجبن بالسبانخ

: المقادير  عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات) –  السبانخ : 300 غراماً (مفروم)-  جبن فيتا : 175 غراماً (مفتت) –  صفار البيض : 2 حبة –  صنوبر : 6 ملاعق كبيرة – زبيب : 4 ملاعق كبيرة –  الثوم : فصّان (مهروس) –  زيت الزيتون : 3 […]