Nomination Form
almara16

” تحت ظل تلك الشجرة جلس ليحتمي..”

هناك جانب ثائر في شخصية الإنسان والذي يوجد بنسب متفاوته،تختلف من شخص لآخر، فقد تكون مسيطرة على شخصية أحدهم، ولكنها ليست واضحة عند غيره، ثائر منفّر لمن حوله ، وصاحب جبين جاف مقطب،مثل هذه الحالة قد نرى الأب الذي ترتعب أجزاء البيت لدخوله وخروجه، حتى أثناء نومه تجد […]

كعكة

كعكة بالسميد والفستق

المقادير   275 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 1½ أكواب أو 275 غ من السميد٬ الخشن 2½ أكواب أو 375 غ من الفستق الحلبي٬ المقشّر ½ كوب أو 125 غ من السكر 1 ملعقة طعام من ماء الورد لحشوة القشطة: 1 علبة أو 395 غ من حليب […]

حبار

الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة

  الحبّار المشوي مع السبانخ المذبَّلة والزبدة   المقادير    1200 غ من الحبار٬ المنظّف 1 ملعقة طعام من زيت الفلفل الحار 4 فصوص من الثوم٬ المقطّع إلى شرائح رفيعة 4 عروق من الطرّخون الطازج٬ مفرومة فرماً خشناً 2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل٬ مفرومان فرماً […]

ثثث

أعراض زيادة الكوليسترول

يعد الكولسترول من فصيلة الستيرويدات غير الذائبة في الماء، والتي لها أهمية كبيرة في جسم الإنسان يقول الدكتور إبراهيم محمود الديرور، استاذ الباطنة بجامعة دمنهور، أن الكوليسترول يعمل على بناء الخلايا، ويساهم بشكل كبير في تكوين الأحماض اللازمة من أجل هضم دهون الجسم وتصنيع الهرمونات. هو في حد ذاته دهون متنقلة يصنعها الكبد بنسب كبيرة، ويحصل منها الجسم […]