بالعافية

salda

سلطة الفراولة والريحان

سلطة الفراولة والريحان المقادير 1/2 حبة خيار 1 1/2 كوب طماطم كرزية مشكّلة 3 كوب فراولة 1/2 كوب بصل أبيض، شرائح  كوب أوراق الريحان 3 ملعقة كبيرة زيت بذور العنب 2 ملعقة كبيرة 4 ملعقة كبيرة خل بلسميك أبيض ملح وفلفل أسود حسب الرغبة  رغيف خبز عربي صغير، محمص للزينة 1/2 كوب جبنة ماعز، فتات 1/2 كوب […]

choco

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة المقادير   1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 225 مل من الماء 2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من خلاصة الفانيلا 200 غ من الدقيق العادي 2 من البيض 1 من صفار البيض 1 كوب […]

سلطة

سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز

سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز المقادير  نصف حبة من الملفوف ثلاث حبات من الجزر لعمل الصوص كوب من المايونيز 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خل أبيض 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة الطريقة  – يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة جدا – يبشر الجزر أو يقطع إلى شرائح رفيعة ويقلب مع الملفوف في […]

a33a7109-الدونات

الدونات

 الدونات    المقادير ربع كوب ماء فاتر كوب ونص حليب فاتر نصف كوب سكر أبيض ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة ثلث كوب زبدة 5 أكواب طحين ربع كوب زيت مقادير الكريمة ثلث كوب زبدة 2 كوب سكر بودرة ملعقة ونصف فانيليا 4 ملاعق كبيرة ماء فاتر   الطريقة  تحضير الكريمة في وعاءٍ […]