بالعافية

بان كيك

بان كيك الشوفان والبلوبيري

بان كيك الشوفان والبلوبيري  :المقادير – طحين : كوب وربع – الشوفان : نصف كوب – بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة – ملح : ربع ملعقة صغيرة – حليب : كوب وربع (خالي الدسم) – البيض : 1 حبة (مخفوق) – البلوبري : كوب (توت أزرق طازج) […]

شمندر

شوربة الشمندر

شوربة الشمندر     :المقادير    – الشمندر : 2 حبة (كبير الحجم / البنجر / مغسول جيِّداً) – البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى مكعبات بحجم اللقيمات) – الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مُقشَّر ومفروم فرمًا ناعمًا) – الجزر […]

دجاج

دجاج مشوي مع الروزماري

دجاج مشوي مع الروزماري   :المقادير    الدجاج :دجاجة كاملة / متوسطة الحجم / منظفة – ملح : ملعقة صغيرة – فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة – البصل : 1 حبة مقطع أرباع – الزبدة : ربع كوب – روزماري : ربع كوب طازج ومفروم –   […]

Chilled-Avocado-Soup-3

شوربة الأفوكادو

شوربة الأفوكادو :المقادير  الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات) – الفلفل الحار : قرن (مفروم) – زيت الزيتون : ملعقة كبيرة – البصل الأخضر : عود (مفروم) – الزنجبيل : 2 ملعقة كبيرة (طازج ومبشور) – جبن كريمي : ربع كوب (طري) – ملح : ملعقة صغيرة […]