الدونات المقادير ربع كوب ماء فاتر كوب ونص حليب فاتر نصف كوب سكر أبيض ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة ثلث كوب زبدة 5 أكواب طحين ربع كوب زيت مقادير الكريمة ثلث كوب زبدة 2 كوب سكر بودرة ملعقة ونصف فانيليا 4 ملاعق كبيرة ماء فاتر الطريقة تحضير الكريمة في وعاءٍ […]
قوارب الكوسا باللحم المفروم المقادير .6 حبات كوسا نظيفة .250 غم لحم مفروم .بصلة متوسطة مفرومة ناعم .حبتين ثوم مهروس .ملعقة صغيرة بهارات مشكلة .ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .حبة فليفلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم .حبتين بندورة مفرومة ناعم .بصل أخضر مفروم .ربع كوب زيت زيتون .جبنة شيدر او […]
كرات اللوتس المقادير -كيس شعيريه مفتت ناعم ويحمس بالزيت -كوب حليب بودرة محموس -علبه صغيره بسكويت دايجستيف – 13 حبه بسكويت لوتس -علبة حليب مركز الطريقة -نطحن البسكويت طحن ناعم ثم نضيف عليه الشعيريه والحليب -نقلب المقادير ثم نسكب الحليب المركز على البسكويت -نعجن الخليط جيدا لحد تتماسك […]
” براعة في حلوى ” الخبيصة أمل سالم السيابي، طاهية عمانية شابة تعمل لدى مطعم تياتروا بفندق سندس روتانا، كان الطهي شغفها الأول منذ الصغر ، فكانت دائما ما تحاول أن تنمي موهبتها في الطهي عبر إعداد وجبات متنوعة لإفراد عائلتها … إلتحقت أمل بكلية […]
