مقلوبة لحم الغنم المخبوزة في الفرن المقادير : 2 أكواب أو 400 غ من الأرز البسمتي٬ المغسول والمصفّى 2 ملاعق صغيرة من الهال المطحون 2 ملاعق صغيرة من مسحوق اللايم المجفّف 2 ملاعق صغيرة من أكباش القرنفل المطحونة 2 ملاعق صغيرة من البهارات المشكلة 3 وحدة صغيرة […]
بارفيه الافطار المقادير : ½ كوب من رقائق شوفان ½ كوب من حبوب الشيا 10 ملاعق من زبادي قليل الدسم نكهات اختيارية (كاكاو، فانيلا، زبدة الفول السوداني….) 4 اكواب من حليب قليل الدسم 1 علبة من حليب نستله المكثف المحلّى خالي الدسم فواكه طازجة (توت، موز، مانجو، فريز […]
عصير تفاح بالزنجبيل المقادير: نصف كيلو تفاح أحمر أو أخضر طازج وكبير ليمونة 2 أصابع زنجبيل سميكة مطحونة كوب سكر 1 لتر ماء الطريقة: اغسلي التفاح جيدًا ثم قطعيه مكعبات صغيرة، قطعي الليمون إلى مكعبات صغيرة أيضا. ويقشر الزنجبيل ثم يطحن جيدًا ضعي التفاح المفروم […]
كيكة الرمان ½ كيلو (500 جم) من حبات الرمان. كوبا (300 جم) دقيق. كوبا (500 مل) كريمة خفق سائلة. كوب (200 جم) سكر. ¾ كوب (180 جم) عصير رمان. ¾ كوب (180 جم) زبد في درجة حرارة الغرفة. ¼ كوب (50 جم) سكر بودرة. ملعقتان كبيرتان (30 مل) من […]
