بالعافية

choco

كعكة الشوكولاتة

كعكة الشوكولاتة المقادير   1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة 225 مل من الماء 2 ملاعق صغيرة أو 10 غ من خلاصة الفانيلا 200 غ من الدقيق العادي 2 من البيض 1 من صفار البيض 1 كوب […]

سلطة

سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز

سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز المقادير  نصف حبة من الملفوف ثلاث حبات من الجزر لعمل الصوص كوب من المايونيز 2 ملعقة كبيرة سكر ملعقة صغيرة خل أبيض 2 ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة الطريقة  – يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة جدا – يبشر الجزر أو يقطع إلى شرائح رفيعة ويقلب مع الملفوف في […]

a33a7109-الدونات

الدونات

 الدونات    المقادير ربع كوب ماء فاتر كوب ونص حليب فاتر نصف كوب سكر أبيض ملعقة صغيرة ملح 2 بيضة ثلث كوب زبدة 5 أكواب طحين ربع كوب زيت مقادير الكريمة ثلث كوب زبدة 2 كوب سكر بودرة ملعقة ونصف فانيليا 4 ملاعق كبيرة ماء فاتر   الطريقة  تحضير الكريمة في وعاءٍ […]

كوسا

قوارب الكوسا باللحم المفروم

قوارب الكوسا باللحم المفروم   المقادير .6 حبات كوسا نظيفة .250 غم لحم مفروم .بصلة متوسطة مفرومة ناعم .حبتين ثوم مهروس .ملعقة صغيرة بهارات مشكلة .ملح وفلفل أسود حسب الرغبة .حبة فليفلة حمراء صغيرة مفرومة ناعم .حبتين بندورة مفرومة ناعم .بصل أخضر مفروم .ربع كوب زيت زيتون .جبنة شيدر او […]