شرائح الأناناس المشوية

شرائح الأناناس المشوية

المكونات

ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة غير مملحة

ثلاث ملاعق كبيرة السكر البني

 ملعقتان صغيرة قشور الليمون الاخضر

 ملعقة كبيرة عصير الليمون

أناناس مقشر

زيت الكانولا

زبادي فانيلا مجمدة

الطريقة

في مقلاة صغيرة تخلط الزبدة والسكر البني، وقشر الليمون وعصير الليمون ويخفق على نار متوسطة حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر

تقطع الأناناس طوليا. ثم يقطع كل ربع من النصف بالعرض لعمل 8 قطع مستطيلة.

تسخن الشواية وتدهن بفرشاة عليها القليل من زيت الكانولا. توضع شرائح الأناناس على رف الشواء لمدة 3 دقائق. تدهن بالفرشاة بخليط الليمون وتترك لمدة 3 دقائق أكثر، ترفع عن لوح التقطيع وتقطع كل شريحة من الأناناس من النصف. تقدم لكل شخص 2 قطعة من الأناناس مع الايسكريم.