بالعافية

سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز

سلطة الملفوف والجزر بالمايونيز

سلطة

المقادير 

نصف حبة من الملفوف

ثلاث حبات من الجزر

لعمل الصوص

كوب من المايونيز

2 ملعقة كبيرة سكر

ملعقة صغيرة خل أبيض

2 ملعقة كبيرة من الكريمة الحامضة

الطريقة 

– يقطع الملفوف إلى شرائح رفيعة جدا

– يبشر الجزر أو يقطع إلى شرائح رفيعة ويقلب مع الملفوف في وعاء السلطة

– في وعاء آخر تخلط مكونات الصوص جيدا باستخدام المضرب السلك

– يضاف الصوص إلى الخضروات ويقلب جيدا

– تترك السلطة في البراد لمدة ساعتين على الأقل حتى تتشرب الخضروات الصوص تماما

– تقدم باردة

Categories: بالعافية

أضف تعليقاً