بالعافية

سلطة الحمص بالمانجو

المقادير 

½ 2 كوب حمص مسلوق ومهروس.

كوب فلفل أحمر بارد مقطع مكعبات.

¾ كوب مانجو مقطع مكعبات صغيرة.

¾ كوب أناناس مقطع مكعبات.

½ كوب طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.

½ كوب سلطة الأناناس.

¼ كوب بصل أحمر مفروم.

½ كوب أوراق كزبرة طازجة مفرومة.

3 ملاعق كبيرة شرائح فلفل الهالابينو.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.

¼ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر.

¼ ملعقة صغيرة ثوم باودر.

¼ ملعقة صغيرة كمون.

فص ثوم مهروس.

ملح وفلفل أسود.

الطريقة 

في وعاء كبير، ضعي جميع المقادير وقلبيها جيدًا.

ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين قبل التقديم.

 

Categories: بالعافية

أضف تعليقاً